Zum Schluss noch ein kleiner Rückblick auf die persönlich erlebte Gastronomie von Südafrika.
Zunächst kurz zum Thema Frühstück (inner in den jeweiligen Lodges): das Frühstück war fast ausnahmslos gut. Oft gab es englisches Frühstück. Ansonsten gab es öfters Frühstück-Buffet. Etwas gewöhnungsbedürftig war es, dass es fast immer nur Toast (und keine Brötchen oder Brot) gab. Dafür war die Auswahl stets sehr gut mit Obst, Joghurt, etc.
Nun zum Thema Abendessen: Hammer! Wir haben immer super lecker gegessen (meistens in Restaurants, ein paar mal gab's auch Dinner in den Lodges). Insbesondere der Kingklip hat es uns angetan. Wir haben versucht, eine Top 3 der Restaurants zu bestimmen. Das ist uns allerdings sehr schwer gefallen, einfach weil alles so super geschmeckt hat.
Dennoch hier unsere Top 3:
3. Platz: Oppie Dorp Restaurant and Wine bar (Stellenbosch)
Bei tollen Wetter draußen sitzen und das fantastische Essen (Joanna Kingklip, Mirco Hähnchen) genießen. Die Autos haben zwar etwas gestört, weil die Plätze direkt neben der Straße waren, allerdings überzeugte das Essen auf ganzer Linie. Auch die gemeinsamen Beilagen (Kürbis und Spinat) waren fantastisch.
2. Platz: The Fat Fish (Plettenberg)
Ein nahezu perfektes Essen. Da tolle hier war, da sie den Kingklip Fisch in unserer Lieblingsart zubereitet haben: mit Chili und Knoblauch. Jammi!
1. Platz: Codfather Seafood & Sushi (Kapstadt)
Klar war das Essen super (Kingklip und Schwertfisch). Aber auch das gesamte Konzept war ausgefallen und super. Als Starter suchten wir uns Sushi vom Band aus (wie in einer klassischen Sushi Bar). Für die Hauptspeise gingen wir mit unserem Kellner an die Fisch-Theke. Er gab uns Erklärungen zu den einzelnen Fischsorten und vermittelte dort direkt die Bestellung. So konnten wir uns selbst ein Gericht in Art und Größe zusammenstellen. Top!
Zunächst kurz zum Thema Frühstück (inner in den jeweiligen Lodges): das Frühstück war fast ausnahmslos gut. Oft gab es englisches Frühstück. Ansonsten gab es öfters Frühstück-Buffet. Etwas gewöhnungsbedürftig war es, dass es fast immer nur Toast (und keine Brötchen oder Brot) gab. Dafür war die Auswahl stets sehr gut mit Obst, Joghurt, etc.
Nun zum Thema Abendessen: Hammer! Wir haben immer super lecker gegessen (meistens in Restaurants, ein paar mal gab's auch Dinner in den Lodges). Insbesondere der Kingklip hat es uns angetan. Wir haben versucht, eine Top 3 der Restaurants zu bestimmen. Das ist uns allerdings sehr schwer gefallen, einfach weil alles so super geschmeckt hat.
Dennoch hier unsere Top 3:
3. Platz: Oppie Dorp Restaurant and Wine bar (Stellenbosch)
Bei tollen Wetter draußen sitzen und das fantastische Essen (Joanna Kingklip, Mirco Hähnchen) genießen. Die Autos haben zwar etwas gestört, weil die Plätze direkt neben der Straße waren, allerdings überzeugte das Essen auf ganzer Linie. Auch die gemeinsamen Beilagen (Kürbis und Spinat) waren fantastisch.
2. Platz: The Fat Fish (Plettenberg)
Ein nahezu perfektes Essen. Da tolle hier war, da sie den Kingklip Fisch in unserer Lieblingsart zubereitet haben: mit Chili und Knoblauch. Jammi!
1. Platz: Codfather Seafood & Sushi (Kapstadt)
Klar war das Essen super (Kingklip und Schwertfisch). Aber auch das gesamte Konzept war ausgefallen und super. Als Starter suchten wir uns Sushi vom Band aus (wie in einer klassischen Sushi Bar). Für die Hauptspeise gingen wir mit unserem Kellner an die Fisch-Theke. Er gab uns Erklärungen zu den einzelnen Fischsorten und vermittelte dort direkt die Bestellung. So konnten wir uns selbst ein Gericht in Art und Größe zusammenstellen. Top!
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